ラードは豚の脂肪を精製した油脂で、料理にコクや風味を加えるのに欠かせない食材です。中華料理やラーメンのスープ作りにも使われ、家庭用から業務用までさまざまなタイプが販売されています。
この記事では、ラードを購入できるお店や、それぞれの販売店の特徴について詳しく紹介します。
ラードはどこに売ってる？
スーパーマーケット（イオン、イトーヨーカドー、西友、業務スーパー）
イオンやイトーヨーカドー、西友などの大手スーパーでは、家庭用のラードが販売されています。
バターやマーガリンの売り場や、精肉コーナー近くに置かれていることが多いです。固形タイプのほか、チューブ入りで使いやすいものもあります。
業務スーパーでは、大容量のラードが安価で手に入るため、頻繁に使う方におすすめです。また、無添加のラードを扱う店舗も増えており、健康に配慮した商品を選ぶこともできます。
精肉店・お肉屋
精肉店では、豚の脂を直接購入して自宅でラードを作ることも可能です。
特に、揚げ物用やラーメンのスープ用にこだわりたい方は、精肉店で質の良い脂身を購入し、自家製ラードを作るのも良い選択です。
一部の精肉店では、すでに精製されたラードを販売している場合もあります。地元の精肉店に問い合わせてみると、思わぬ掘り出し物が見つかるかもしれません。
オンラインストア（Amazon、楽天、Yahoo!ショッピング）
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、さまざまなメーカーのラードが販売されています。
無添加・オーガニックのラードや、大容量のもの、使いやすいチューブタイプなども選べます。また、口コミを参考にしながら購入できるのもオンラインストアのメリットです。
特に、業務用サイズのラードや、輸入品のラードを探している場合は、オンラインストアが最適です。
ラードはどこで買うべき？
手軽に購入したい方
手軽にラードを購入したい方は、スーパーマーケットでの購入がおすすめです。
イオンや西友では、家庭用のラードが手軽に購入できます。ただし、ラードが売っていない店舗も多いため注意が必要です。
業務用や大量に使いたい方
業務用や大量にラードを使いたい方は、スーパーマーケットやオンラインストアが最適です。
オンラインストアでは、自宅までラードを届けてくれるため、大量に買いたい場合に特におすすめの購入先です。
特定のブランドを探している方
特定のブランドのラードを探している方は、オンラインストアでの購入が便利です。
楽天市場やAmazonでは、オーガニックや無添加のラードが豊富に揃っています。また、確実に購入できることもメリットです。
まとめ
ラードは、スーパーマーケット、精肉店、ディスカウントストア、製菓・製パン材料専門店、オンラインストア、公式サイトなどで購入可能です。それぞれの販売店に特徴があるため、用途や価格、品質を考慮して選ぶのがポイントです。
- 手軽に購入したいなら スーパーマーケット。
- 無添加や特定のブランドを探すなら オンラインストア。
用途に合ったラードを選んで、美味しい料理作りに活用しましょう！
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