キムチ保存容器は、キムチの発酵や保存に適した専用の容器で、匂い漏れを防ぎつつ鮮度を保てるのが特徴です。普通のタッパーに比べて密閉性が高く、冷蔵庫の中に匂いが広がらないように設計されています。
この記事では、キムチ保存容器の種類と特徴、実際の販売店情報、用途別のおすすめ購入先を詳しく解説します。
キムチ保存容器の種類と特徴
キムチ保存容器には、素材や構造によっていくつかの種類があります。
- プラスチック製キムチ保存容器
軽量で扱いやすく、密閉力の高いパッキン付きタイプが主流です。冷蔵庫内でスタッキングできる形状が便利です。 - ガラス製キムチ保存容器
匂い移りが少なく、長期保存に向いています。中身が見えるので残量管理がしやすいのも魅力です。 - ステンレス製キムチ保存容器
韓国でよく使われるタイプで、匂い漏れを最小限に抑えられます。耐久性があり長く使えます。 - 真空保存式容器
空気を抜いて発酵を抑えながら保存するタイプ。匂い漏れ防止効果が高く、鮮度を長持ちさせます。 - 陶器製キムチ壺（オンドル壺）
伝統的な保存方法で、発酵食品としての味わいを深めたい方に向いています。
このように、キムチ保存容器は「匂い漏れ防止」「保存期間」「デザイン」などを基準に選ぶのがおすすめです。
キムチ保存容器が売っているお店一覧
| 店舗カテゴリ | 主な店舗名 | 売っている可能性 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 100円ショップ | ダイソー、セリア、キャンドゥ | △ | 簡易的なタッパー型容器。専用タイプは少ない |
| ホームセンター | カインズ、コーナン、ビバホーム、DCMなど | ◎ | 密閉性の高い保存容器や大容量タイプを販売 |
| 雑貨・生活用品店 | 無印良品、ロフト、東急ハンズ | ○ | シンプルな保存容器が多く、キムチ保存に流用可能 |
| 家具・インテリア店 | ニトリ、IKEA | ◎ | 匂い漏れ防止機能付きの保存容器が揃う |
| 韓国食材専門店 | 韓国広場、ソウル市場、新大久保の韓国スーパー | ◎ | 本格的なステンレス製・陶器製キムチ保存容器を販売 |
| ネット通販 | Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング | ◎ | 専用設計の密閉容器や韓国直輸入の本格品まで幅広い |
実店舗での売り場は？
ニトリでは、密閉保存容器コーナーに匂い漏れしにくい容器が販売されています。キムチ専用と明記されていない場合でも十分代用可能です。
無印良品では、保存容器シリーズにガラスやホーロー容器があり、清潔感がありキムチ保存にも使えます。
韓国食材専門店（新大久保や鶴橋など）では、ステンレス製や陶器製のキムチ専用保存容器が手に入ります。本場の仕様で長期保存したい方に人気です。
ホームセンターでは、冷蔵庫収納用の密閉容器が揃っており、大容量のキムチ保存にも対応できます。
用途別おすすめの購入先
コスパを重視する方
ダイソーやセリアなどの100均保存容器で十分対応可能です。小分け用や短期間の保存に便利です。
匂い漏れを防ぎたい方
ニトリやホームセンターのパッキン付き密閉容器がおすすめです。冷蔵庫の匂い移りを防げます。
本格的に発酵させたい方
新大久保や韓国広場などのステンレス製キムチ保存容器や陶器製キムチ壺がおすすめです。韓国直輸入品も多く、長期保存に最適です。
おしゃれに使いたい方
無印良品やロフトのシンプルデザインの保存容器をキムチ専用にすると、インテリアにも馴染みます。
よくある質問（FAQ）
Q. 普通のタッパーでキムチを保存できますか？
可能ですが、匂い漏れや色移りのリスクがあります。専用容器の方が安心です。
Q. キムチ保存容器の容量はどれくらいが良いですか？
一人暮らしなら1L前後、家族用なら2〜3L以上がおすすめです。
Q. 長期保存に向いている素材は？
ステンレス製や陶器製は長期保存に適しており、匂い移りもしにくいです。
まとめ
キムチ保存容器は、ニトリ、無印良品、ホームセンター、韓国食材専門店、通販など幅広い場所で購入できます。
- コスパ重視 → 100均保存容器
- 匂い漏れ防止 → ニトリやホームセンターの密閉容器
- 本格派 → 韓国食材店のステンレス製・陶器製容器
- おしゃれ重視 → 無印良品やロフトのシンプル保存容器
キムチ保存容器を使えば、匂い漏れを気にせず鮮度を長持ちさせ、美味しい状態で楽しめます。ぜひライフスタイルや保存量に合わせて、自分に合った容器を選んでみてください。
