スライサーは、野菜や果物を均一にカットできる便利な調理器具です。きゅうりや玉ねぎを薄切りにしたり、にんじんやキャベツを千切りにしたりと、包丁よりもスピーディーかつ美しく仕上がるのが魅力です。
この記事では、スライサーの種類や特徴、購入できる店舗や通販サイト、用途別おすすめの選び方を詳しくご紹介します。
スライサーの種類と特徴
スライサーにはいくつかの種類があり、料理のスタイルや目的に応じて使い分けることができます。
- 野菜スライサー（薄切り用）：きゅうり、玉ねぎ、大根などを均一な厚さにカットできる定番タイプ。サラダや漬物に便利です。
- 千切りスライサー：キャベツの千切りや人参の細切りに最適。均一な太さで食感がよく仕上がります。
- マンドリンスライサー：厚さ調整が可能で、多機能タイプ。プロの料理人も愛用するモデルで、料理の幅が広がります。
- 電動スライサー：大量調理に便利。業務用としてレストランやカフェでも使われています。
- コンパクトスライサー：収納しやすく、少量調理に便利。家庭用として手軽に使えるのが特徴です。
このように、家庭での用途か業務用か、調理量や求める仕上がりによって最適なスライサーを選ぶことが大切です。
スライサーが売っているお店一覧
| 店舗カテゴリ | 主な店舗名 | 売っている可能性 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| スーパー・量販店 | イオン、イトーヨーカドー、西友など | ○ | キッチン用品売り場に基本的な野菜スライサーあり |
| ホームセンター | カインズ、コーナン、ビバホーム、DCMなど | ◎ | 千切りスライサーや多機能マンドリンなど豊富 |
| 100円ショップ | ダイソー、セリア、キャンドゥ | ◎ | コスパ抜群。簡易スライサーや千切りタイプもある |
| 雑貨・生活用品店 | 無印良品、ロフト、東急ハンズ | ◎ | デザイン性が高く、使いやすいスライサーが人気 |
| 家具・インテリア店 | ニトリ、IKEA | ◎ | 家庭用に実用的でリーズナブルなスライサーを販売 |
| キッチン専門店 | 合羽橋道具街、富澤商店、貝印ショップなど | ◎ | プロ仕様のマンドリンスライサーや業務用電動モデルが揃う |
| ネット通販 | Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング | ◎ | 種類・価格帯ともに最も豊富でレビュー比較もしやすい |
実店舗での売り場は？
スーパーや量販店では、キッチン用品コーナーにシンプルな野菜スライサーが置かれていることがあります。家庭用の基本モデルを探すなら手軽に購入可能です。
ホームセンターでは、調理器具売り場に多種多様なスライサーが揃っており、千切り・薄切り・細切りなど機能別に選べます。カインズやコーナンなどはオリジナル商品も展開しており、コスパに優れています。
100円ショップでは、簡易スライサーや千切りカッターが販売されており、気軽に試すのに最適です。コスパ重視なら一番おすすめです。
無印良品やロフトでは、デザイン性と機能性を兼ね備えたシンプルなスライサーが人気で、スタイリッシュなキッチンを目指す方に向いています。
合羽橋道具街などの専門店では、プロ仕様のマンドリンスライサーや耐久性の高い業務用モデルが揃っており、本格的に料理を楽しみたい方に最適です。
用途別おすすめの購入先
コスパを重視する方
ダイソーやセリアなどの100円ショップがおすすめです。お試し感覚で手軽に使え、買い替えも簡単です。
普段の家庭料理で使う方
カインズやビバホームなどのホームセンターで販売されている千切り・多機能スライサーが便利です。耐久性があり長く使えます。
デザイン性を重視する方
無印良品やロフトのシンプルでおしゃれなスライサーがおすすめです。収納していても見栄えが良く、キッチンの雰囲気を壊しません。
大量調理や業務用を探す方
合羽橋道具街や専門店で購入できるマンドリン型や電動スライサーが最適です。飲食店やイベント調理にも対応可能です。
種類を豊富に比較して選びたい方
Amazonや楽天市場の通販サイトで探すと、レビューやランキングを参考に効率よく選べます。
よくある質問（FAQ）
Q. スライサーは包丁よりも安全ですか？
ガード付きのスライサーを選べば比較的安全ですが、刃は鋭いため取り扱いには注意が必要です。
Q. 100均のスライサーは使えますか？
少量の野菜を切るなら十分ですが、耐久性や切れ味はブランド品に劣ります。頻繁に使うならホームセンターや専門店の商品が安心です。
Q. スライサーでどんな野菜が切れますか？
きゅうり、玉ねぎ、にんじん、大根、キャベツなど幅広い野菜に対応できます。マンドリン型なら厚さ調整も可能です。
まとめ
スライサーは、スーパー、ホームセンター、100円ショップ、雑貨店、家具店、キッチン専門店、通販など幅広い場所で購入できます。
- コスパ重視 → 100均の簡易スライサー
- 普段使い → ホームセンターの千切り・多機能モデル
- デザイン性 → 無印良品やロフト
- 本格派 → 合羽橋のマンドリン型や電動モデル
- 豊富に比較 → Amazonや楽天市場
スライサーを使うことで、調理のスピードと仕上がりの美しさが格段に向上します。料理を効率的に、かつ楽しくするために、自分の用途に合ったスライサーを選んでみてください。
