ガパオライスの素とは？
ガパオライスの素とは、タイ料理の定番「ガパオライス（鶏肉のバジル炒めご飯）」を手軽に作れる調味料やレトルトソースのことです。
通常のガパオライスは、鶏ひき肉やバジル、唐辛子、ナンプラー、オイスターソースなどを炒めて作りますが、調味料をそろえるのは少し大変です。そこで便利なのが「ガパオライスの素」です。
すでに味付けが完成しているため、鶏肉や野菜を炒めて絡めるだけで本格的なガパオライスが完成します。
ガパオライスの素はどこで売ってる？
ガパオライスの素は、スーパー、業務スーパー、カルディ、成城石井、無印良品、百貨店、そして通販で購入できます。
| 販売店 | 売ってるか | 特徴 |
|---|---|---|
| スーパー（イオン・イトーヨーカドー・西友など） | ◎ | ハウス食品やS&Bなど国産ブランドの素が手軽に買える。 |
| 業務スーパー | ◎ | 輸入品や大容量ペーストがコスパ良く手に入る。 |
| カルディ | ◎ | タイ直輸入の本格的なガパオソースや缶詰が豊富。 |
| 成城石井 | ○ | 高級志向のエスニック調味料やオーガニック商品を取り扱い。 |
| 無印良品 | ◎ | レトルトタイプが人気。保存も効いて常備しやすい。 |
| 百貨店・デパ地下 | △ | エスニック専門ブランドの商品が見つかることがある。 |
| 通販（Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング） | ◎ | 国内外のブランドが揃い、セット購入も可能。 |
ガパオライスの素はどこの売り場で売ってる？
スーパーでは、調味料売り場のエスニックコーナーやアジアン食材棚に置かれています。イオンやイトーヨーカドーでは、ハウス食品やエスビー食品の「ガパオライスの素」が定番です。
業務スーパーでは、輸入食品コーナーや中華・エスニック調味料の棚にあり、大容量タイプのガパオペーストや缶詰が販売されています。
カルディでは、タイ直輸入調味料コーナーで本格派のガパオソースや「メープロイ」「ロイタイ」といったタイブランドの商品が並んでいます。成城石井では、エスニック調味料棚に置かれており、少し高級なガパオソースや無添加タイプを購入できます。
無印良品では、食品コーナーのレトルト棚に「素材を生かしたカレー」シリーズと並んで、ガパオライスの素が販売されています。常温保存が可能で、忙しい日の時短料理にも役立ちます。
ガパオライスの素の種類と特徴
ガパオライスの素にはいくつかの種類があります。
- ペーストタイプ → 鶏肉や野菜を炒めて加えるだけ。本場の味を再現しやすい。
- レトルトソースタイプ → 温めてご飯にかけるだけ。手軽で保存性も高い。
- 缶詰タイプ → 開けてすぐに使える。業務スーパーやカルディで人気。
- 無添加・オーガニックタイプ → 成城石井や通販で購入可能。健康志向の方におすすめ。
ガパオライスの素の選び方
購入するときは以下のポイントを意識するのがおすすめです。
- 作りやすさ → 炒め物感覚で作るならペーストタイプ、手軽さ重視ならレトルトタイプ。
- 味の本格度 → 本場の味を求めるならカルディや業務スーパーの輸入品。
- 健康志向 → 無添加・オーガニックのものは成城石井や通販で探すと◎。
- 保存性 → 常備用にするならレトルトや缶詰タイプが便利。
どこで買うべき？
- 手軽に試したい人 → スーパーで国産ブランドのガパオライスの素を購入
- 本格的なタイ料理を作りたい人 → カルディや業務スーパーで輸入ペーストを購入
- 無添加や高品質を求める人 → 成城石井や通販でオーガニック商品を購入
- 保存食や常備食に → 無印良品のレトルトタイプ
- まとめ買い派 → Amazonや楽天市場でセット購入
まとめ
ガパオライスの素は、鶏肉や野菜を炒めるだけで本格的なタイ料理を楽しめる便利アイテムです。
購入できる場所は、スーパー・業務スーパー・カルディ・成城石井・無印良品・通販など幅広く、自分のスタイルに合ったものを選べます。
- スーパー → 国産ブランドで手軽
- 業務スーパー → 大容量・輸入品でコスパ◎
- カルディ → タイ直輸入の本格派
- 成城石井 → 無添加や高級志向
- 無印良品 → 保存食や時短料理に最適
- 通販 → 最も種類豊富でまとめ買いも可能
エスニックな香りと味わいを家庭で楽しむために、ぜひガパオライスの素を取り入れてみてください。
