カレーペーストはどこで売ってる？販売店まとめ
カレーペーストはタイ・インド料理に欠かせない本格カレー作りの調味料。グリーンカレー・レッドカレー・イエローカレー・マッサマンカレー等のタイ系から、インド風の各種ペーストまで多彩。ココナッツミルクと合わせるだけで本格カレーが完成します。この記事では、カレーペーストがどこで買えるかを詳しくまとめました。
| 販売店 | 取り扱い | 特徴 |
|---|---|---|
| カルディコーヒーファーム | ◎ | 本場タイ・インド産・各色ペーストが揃う |
| 業務スーパー | ◎ | 大容量・タイ直輸入・コスパ◎ |
| スーパー（イオン・ライフ等） | ○ | ユウキ食品・ハウス等の小容量パウチ |
| 成城石井・紀ノ国屋 | ◎ | 無添加・有機・プレミアム系 |
| 輸入食品店（ジュピター等） | ◎ | 本場直輸入・多種類 |
| エスニック食材店 | ◎ | 業務用・本格派・産地直送 |
| 通販（Amazon・楽天・iHerb） | ◎ | 業務用・本場輸入・各種ブランドまで全種類 |
カレーペーストの選び方
- 種類
グリーンカレーはハーブ系の爽やか辛さ、レッドカレーは唐辛子の本格辛さ、イエローカレーはターメリック主体でマイルド、マッサマンはナッツ系で甘め。料理ジャンルで選びましょう。 - ブランド
メープロイはタイ本場の老舗、ユウキ食品は日本人向け調整、ロイタイはカレーキット型、パタックスはインド系の本格派。 - 容量
1回使い切りは50〜100gパウチ、家庭で繰り返し使うなら200〜400g瓶、業務用は1kg以上。開封後は冷蔵保存で1か月以内に使い切るのが理想です。
カレーペーストの価格帯
| 価格帯 | 特徴 |
|---|---|
| 200〜500円 | ユウキ食品の50gパウチ |
| 500〜1,500円 | カルディ・成城石井の本場ペースト200〜400g |
| 1,500〜3,500円 | 業務用400〜1kg・有機系 |
| 3,500円以上 | 業務用大瓶・専門ブランド・産地直送 |
カレーペーストに関するよくある質問
Q. ペーストとカレールーの違いは？
A. カレールーは固形で日本式カレーに使う、カレーペーストは半固体でタイ・インドカレー用。ペーストはココナッツミルクで伸ばして本場の味に仕上げます。
Q. ココナッツミルクとセットで買う？
A. はい。ペースト＋ココナッツミルク＋具材がタイカレーの基本セット。カルディ・業務スーパーで揃えるのが効率的です。
Q. 辛さの目安は？
A. レッド＞グリーン＞イエロー＞マッサマンの順に辛さが弱まる傾向。初心者はイエローカレーから始めるのがおすすめ。子供用なら少量ずつ加えて調整しましょう。
まとめ
カレーペーストはカルディ・業務スーパー・成城石井で気軽に購入できます。業務用や本場直輸入ならエスニック食材店・Amazon・楽天がおすすめです。
