IH対応土鍋はどこで売ってる?
| 販売場所 | 取扱い傾向 | 特徴 |
|---|---|---|
| ニトリ | ◎ | 3,000〜8,000円の家庭向けラインが定番として揃います。 |
| ホームセンター(カインズ・コメリ) | ◎ | 家庭用サイズが幅広く並びます。 |
| キッチン用品店(合羽橋等) | ◎ | 萬古焼・伊賀焼などのIH対応土鍋が実物で比較できます。 |
| 百貨店キッチン用品売場 | ○ | 高級ラインの萬古焼・信楽焼が並びます。 |
| 無印良品 | ○ | シンプルデザインのIH対応土鍋があります。 |
| 通販(Amazon・楽天) | ◎ | 長谷園、萬古焼、四日市萬古焼など幅広く比較できます。 |
※取扱いは店舗や時期によって変わります。
IH対応土鍋の選び方
サイズで選ぶ
1〜2人用は6〜7号、3〜4人用は8〜9号、家族用は10号以上が目安です。1号=約3cmと覚えておくと便利で、8号は約24cm、9号は約27cmになります。
ご飯炊きなら3合炊きは6号、5合炊きは8号が目安です。
材質・IH対応方式で選ぶ
「IH全面対応」「IH+ガス両対応」など、家庭のコンロに合うタイプを選びます。底に金属プレートが埋め込まれた「IH100V/200V対応」表記があると安心です。
長谷園「かまどさん電気」は電気コンセント式で、IHがない家庭でも本格土鍋炊飯が楽しめます。
用途で選ぶ
ご飯炊き専用なら「二重蓋・厚手」、鍋料理用なら「浅型・大容量」、雑炊・煮込みなら「深型」が向きます。用途に合わせて2〜3種類持つと料理の幅が広がります。
萬古焼のIH対応土鍋は蓄熱性・遠赤外線効果で、料理を旨く仕上げる特徴があります。
IH対応土鍋の価格帯・相場
IH対応土鍋の価格はニトリの3,000〜5,000円、家庭定番の5,000〜15,000円、長谷園・萬古焼で15,000〜30,000円が目安です。
長谷園「かまどさん」は10,000〜20,000円で、日本料理店でも使われるロングセラーの一級品です。
IH対応土鍋のよくある質問(FAQ)
普通の土鍋との違いは?
底に金属プレートが埋め込まれ、IHの電磁波に反応するように加工されています。ガス火・IHの両対応が多く、引越し時のコンロ変更にも柔軟に対応できます。
土鍋のお手入れは面倒?
使用後は冷ましてから中性洗剤で洗い、しっかり乾燥させます。使い始めは目止め(お粥を炊く)が必要な場合もあり、商品説明書を確認してから使ってください。
IHで焦げつきやすい?
厚手の萬古焼・長谷園は蓄熱性が高く、弱火でも十分加熱されるので焦げつきにくいです。強火は避けて、中〜弱火の調理を心がけると美味しく仕上がります。
まとめ
IH対応土鍋は、コスパならニトリ・ホームセンター、こだわり派は長谷園・萬古焼、シンプル派は無印良品が選びやすいです。実物を確かめたい方はキッチン用品店や百貨店で比較するのがおすすめです。
当サイトでは、ほかにもストウブの販売店情報・ル・クルーゼの販売店情報・鉄フライパンの販売店情報もまとめています。ぜひチェックしてみてください。

