シリコンマットはどこで売ってる？販売店まとめ
シリコンマットはパン・お菓子作りの生地伸ばし、調理時の作業台保護、鍋敷き・耐熱マットなど多用途な万能アイテム。耐熱・耐冷性に優れ、洗える・繰り返し使えるのが魅力。製菓用・キッチン用・テーブル用とサイズも豊富です。この記事では、シリコンマットがどこで買えるかを詳しくまとめました。
| 販売店 | 取り扱い | 特徴 |
|---|---|---|
| 100均（ダイソー・セリア・キャンドゥ） | ◎ | 110〜550円の製菓用・鍋敷き・テーブルマット |
| 製菓材料店（富澤商店・cuoca・ママの手作りパン屋さん） | ◎ | シルパット等のプロ仕様製菓マット |
| ホームセンター（カインズ・コーナン等） | ◎ | キッチンマット・大型耐熱マット |
| ニトリ・無印良品 | ◎ | シンプルなテーブルマット・耐熱タイプ |
| 東急ハンズ・ロフト | ◎ | ブランド系・デザイン豊富 |
| 家電量販店 | ○ | キッチン用品コーナーに取り扱い |
| 通販（Amazon・楽天） | ◎ | シルパット・大型・特殊サイズまで全種類 |
シリコンマットの選び方
- 用途
製菓用（生地伸ばし）には目盛り付き・大判（30×40cm以上）、鍋敷き・耐熱マットには小型（15〜20cm）、テーブルマットには食事に合うサイズ（30〜45cm）。 - 耐熱温度
製菓用は200〜230°C対応が標準、オーブン使用なら必ず確認を。鍋敷き用は250°C前後の高耐熱がおすすめ。 - 素材グレード
食品衛生法適合の表示があるものを選ぶ、シルパット（Silpat）はフランス発の製菓プロ向け定番ブランドで、繰り返し使用に強い。本格派には◎です。
シリコンマットの価格帯
| 価格帯 | 特徴 |
|---|---|
| 110〜550円 | 100均の小型・基本タイプ |
| 1,000〜3,000円 | 製菓材料店の中型・目盛り付き |
| 3,000〜8,000円 | シルパット・本格派・大判 |
| 8,000円以上 | 業務用大型・プロ仕様・特殊サイズ |
シリコンマットに関するよくある質問
Q. シルパットと一般のシリコンマットの違いは？
A. シルパットはフランス・デマルル社の登録商標で、ガラス繊維にシリコン加工した本格製菓マット。耐久性・くっつかない性能が抜群で、お菓子教室・ベーカリーで標準仕様です。
Q. お手入れ方法は？
A. 食器用洗剤＋スポンジで洗えるのが基本、頑固な汚れは重曹ペースト。食洗機OKの製品もあり。乾燥は陰干しで、強い日光や折り曲げ収納は避けます。
Q. 100均でも実用十分？
A. 家庭用・年数回の使用なら100均で十分。ただし耐久性・くっつかなさは本格派と差があるため、頻繁にお菓子作りをするならシルパットや富澤商店ブランドがおすすめです。
まとめ
シリコンマットは100均・製菓材料店・ホームセンターで気軽に購入できます。本格製菓やプロ仕様なら富澤商店・cuoca・Amazonのシルパットがおすすめです。
