クルトンはどこに売ってる？スーパーやカルディで買える？

クルトンの取扱店

クルトンはサイコロ状にカットして焼いた・揚げたパンの小片。シーザーサラダのトッピング、スープの浮き身（パンプキンスープ・コーンスープの定番）、グラタンの仕上げに使うサクサクの食感アイテム。市販品は200〜400円で手軽に手に入り、家でも10分で作れる手軽さも魅力です。

市販クルトンの主要メーカー

• マコーミック（ユウキ食品） — シーザー風味クルトンが定番。スーパーで200〜300円。
• S&B「クルトン」 — プレーン・ガーリック・チーズ味のラインナップ。
• マルハニチロ — 業務用大袋で飲食店向け。
• Sun Maid（米） — カルディで見つかる輸入品。本場アメリカのドレッシング前提の味付け。

取扱店

クルトンの種類

• プレーン — 食パンを焼いただけ。シンプルでどんな料理にも合わせやすい。
• ガーリック — シーザーサラダやトマトスープに好相性。
• チーズ — クリーム系スープ・グラタンの仕上げに。
• バター — リッチな風味でカフェメニュー風に仕上がる。
• ハーブミックス — ロゼマリー・タイム入り。地中海料理向き。

家で作る方法（10分完成）

1. 食パン（耳付き・8枚切り2〜3枚）を1.5cm角にカット。
2. フライパンに油・バター・オリーブオイルのいずれか大さじ1を熱す。
3. パンを入れて中火で5〜7分、表面が均一に色づくまで転がしながら焼く。
4. 塩・ハーブ・粉チーズ・ガーリックパウダーで味付け。
5. キッチンペーパーで余分な油を吸って完成。

古くなったパン・耳の活用に最適。市販品より油の量を調整できて、ヘルシーに仕上がるのが手作りの強みです。

オーブンで作る場合

180℃に予熱し、カットしたパンにオリーブオイルと塩を絡めて10〜12分焼くだけ。フライパンより一度に大量に作れるのがメリットで、保存用クルトンを作るのに向いています。冷ましてから密閉容器に入れれば、常温で1週間、冷凍で1か月もちます。

使い方のアイデア

• シーザーサラダ — ロメインレタス・パルメザン・シーザードレッシング＋ガーリッククルトン。
• パンプキンスープ — オレンジ色のスープに金色のクルトンが映える定番組み合わせ。
• コーンスープ — 食パンの代わりに浮かべる。子供にも人気。
• グラタンの仕上げ — 焼く前に上に振りかけるとパン粉より華やかな見た目に。
• ヨーグルト — 朝食でフルーツヨーグルトにシナモンクルトン。グラノーラ代わりに。

業務用大袋の活用法

業務スーパー・コストコの大袋500g〜1kgはレストラン・カフェ運営者だけでなく、家庭でも使い切れます。ジッパー袋で小分けして冷凍保存すれば半年もつので、家計重視の家庭に有利。1回100g使うとして5〜10回分の在庫が確保できる計算です。

食パン以外でもOK

クルトンは食パンだけでなく、フランスパン・バゲット・ベーグル・ロールパンでも作れます。フランスパンで作ると外がカリッと中がしっかりの食感で、本場フランスのスープ「スープ・ア・ロワニョン（オニオングラタンスープ）」に最適。冷凍庫に余った各種パンの消費にも◎です。

まとめ

気軽に試すならスーパーのS&B、輸入派はカルディのSun Maid、コスパ重視は業務スーパーの大袋、というのが買い方の指針。手作りも10分で完成するので、古いパンの活用にぜひ。

関連記事

• フランスパンはどこに売ってる？スーパーやベーカリーで買える？
• ライ麦パンはどこに売ってる？スーパーやカルディで買える？
• クロワッサンはどこに売ってる？スーパーやベーカリーで買える？
• ベーグルはどこに売ってる？スーパーやコンビニで買える？
• カマンベールチーズはどこに売ってる？スーパーやカルディで買える？