カソナードは、フランスで一般的に使われる未精製のブラウンシュガーで、さとうきびを原料とした砂糖の一種です。その豊かな風味と独特のコクが特徴で、お菓子作りや料理に使うと仕上がりに深みが出ます。
この記事では、カソナードをどこで購入できるのか、具体的な販売店やおすすめの使い方について詳しく解説します。
カソナードはどこに売ってる？販売店を紹介
オンラインストア (Amazon, 楽天)
オンラインストアでは、国内外の多彩なカソナードが売っています。Amazonや楽天では、フランス産の本格的なカソナードから、国産のきび砂糖を使ったものまで幅広く取り扱っています。
口コミやレビューを参考にしながら選べるため、初めて購入する方にも安心です。また、まとめ買いや大容量タイプを選ぶと、コストを抑えることができます。
輸入食品店 (カルディ, 成城石井)
輸入食品店では、本場フランス産のカソナードが売っていることがあります。
カルディや成城石井などの輸入食品店では、本場フランスから輸入されたカソナードが販売されています。品質が高く、フランス菓子を作る際に最適な商品が多いため、本格的な味を求める方におすすめです。
製菓材料専門店 (富澤商店, クオカ)
製菓材料専門店では、お菓子作りに最適なカソナードが売っています。
富澤商店やクオカなどの製菓材料専門店では、お菓子作りやパン作りに使いやすいカソナードを購入できます。少量パックから大容量パックまで揃っているため、用途に応じて選べます。
また、オンラインショップも充実しており、近くに店舗がない方でも気軽に注文できます。
カソナードはどこで買うべき？
初めて試す方
初めて試す方は、輸入食品店や製菓材料専門店がおすすめです。
カルディや専門店などで少量パックを購入し、まずはお試しで使ってみるのが良いでしょう。品質が高く、味も本格的なものが揃っています。
また、店員さんにも話を伺いながらカソナードを買えるためおすすめです。
本格的なお菓子作りをしたい方
本格的なお菓子作りをしたい方は、製菓材料専門店やオンラインストアが最適です。
富澤商店や楽天では、プロ仕様のカソナードや大容量パックが揃っているため、本格的なフランス菓子を作りたい方におすすめです。
手軽に買いたい方
手軽に買いたい方は、オンラインストアがおすすめです。
オンラインストアでは実店舗に行く必要がなく手軽に購入できるため、忙しい方や店舗を探したくない方におすすめの購入先になります。
まとめ
カソナードは、その濃厚な甘みと独特の風味が魅力の砂糖で、お菓子作りや料理に幅広く使える便利なアイテムです。
輸入食品店、製菓材料専門店、オンラインストアなど、販売場所によって特徴が異なるため、自分の用途や好みに合った商品を選びましょう。
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