ローズマリーはどこで売ってる？販売店まとめ
ローズマリーは肉料理・じゃがいも料理・ハーブパンに欠かせないシソ科のハーブ。爽やかで力強い香りが特徴で、地中海料理・イタリアン・フレンチで活躍します。乾燥タイプ・生（フレッシュ）・苗と多彩な選択肢があります。この記事では、ローズマリーがどこで買えるかを詳しくまとめました。
| 販売店 | 取り扱い | 特徴 |
|---|---|---|
| スーパー（イオン・ライフ・西友等） | ◎ | S&B・GABAN等のスパイス瓶が常備 |
| カルディコーヒーファーム | ◎ | 本場地中海産・有機ローズマリー |
| 業務スーパー | ◎ | 大容量パック・コスパ◎ |
| 輸入食品店（成城石井・紀ノ国屋） | ◎ | 本場輸入ブランド・無添加 |
| 農産物直売所・園芸店 | ◎ | 生のローズマリー苗・鉢植えが入手可 |
| ドラッグストア | ○ | 調味料コーナーに小瓶 |
| 通販（Amazon・楽天・iHerb） | ◎ | 本場ブランド・有機・業務用大容量まで全種類 |
ローズマリーの選び方
- 形状
乾燥タイプは使い勝手◎で日常使いの定番、生（フレッシュ）は香りが格段に強くローストポーク・じゃがいもに、パウダーはパン生地・ソースに混ぜ込みやすい。 - 原産地
イタリア・スペイン産は本場で香り高い、フランス産は上品な香り、国産は新鮮さで勝負。料理の本格度に応じて選びましょう。 - 容量
家庭使いは5〜15gの小瓶、頻繁に料理に使うなら30〜50g。乾燥ローズマリーの香りは半年以内が最も良いため、使い切りサイズが◎です。
ローズマリーの価格帯
| 価格帯 | 特徴 |
|---|---|
| 200〜500円 | スーパーのS&B・GABAN小瓶（5〜15g） |
| 500〜1,200円 | カルディ・本場イタリア産30〜50g |
| 1,200〜3,000円 | 有機・本場ホール・大容量100g |
| 3,000円以上 | 業務用500g〜1kg・専門店ブランド |
ローズマリーに関するよくある質問
Q. 自分で育てられる？
A. 多年草のハーブで家庭で簡単に栽培可能。苗を園芸店・ホームセンターで購入してプランターで育てれば、必要な時に摘み取って使えます。日当たりの良い場所と乾燥気味の土壌が好みです。
Q. どんな料理に使う？
A. ローストチキン・ポークソテー・ラム肉・ローストポテト・フォカッチャに必須。肉の臭み消し＋風味付けの両方の効果があり、地中海料理に深い味わいを加えます。
Q. 乾燥と生、どちらが香り強い？
A. 一般的に生の方が香り高いですが、乾燥ローズマリーも料理に十分活躍。生は使い切れない場合冷凍保存可能、乾燥は長期保存できコスパ◎です。
まとめ
ローズマリーはスーパー・カルディ・業務スーパーで気軽に購入できます。生苗や本場地中海産なら園芸店・成城石井・Amazonがおすすめです。
