わらび餅粉はどこに売ってる？スーパーや製菓材料店で買える？

わらび餅粉はどこで売ってる？

販売場所	取扱い傾向	特徴
スーパー（イオン・西友）	○	製菓材料や粉類の売場に、わらび餅粉や砂糖入りのミックス粉が置かれていることがあります。
製菓材料店（富澤商店）	◎	本わらび粉を使ったものなど、和菓子作り用の粉を種類から選べます。
100均（ダイソー）	△	お菓子作りのコーナーで小袋が見つかることがありますが、置いていない店舗もあります。
ドラッグストア	△	食品売場の広い店舗で、粉類と一緒に並んでいることがあります。
通販（Amazon・楽天）	◎	本わらび粉100%のものや大容量品、きな粉付きのセットを比べて選べます。

※取扱いは店舗や時期によって変わります。

本わらび粉はワラビの根からとれるでんぷんで、生産量が少ないため高価です。手頃な価格の「わらび餅粉」には、さつまいもやタピオカなどのでんぷんを使ったものや、本わらび粉を一部だけ配合したものもあります。

色や口どけにこだわりたい場合は、袋の原材料表示を見て本わらび粉の割合を確認してください。

砂糖が入ったミックス粉は、水と合わせて火にかけるだけで作れるので初めてでも手軽です。きな粉や黒蜜が付いたセットなら、材料を別にそろえる必要もありません。

粉だけのタイプは甘さを自分で調整でき、黒糖や抹茶を加えるなどのアレンジもしやすいです。

家庭で何回か作る程度なら小袋で十分で、子どもの集まりなどでたくさん作るなら大容量品が割安です。1袋で何人分作れるかが書かれている製品もあるので、目安にしてください。

開封後は湿気を吸いやすいので、袋の口をしっかり閉じて乾いた場所に保管しておくと安心です。

わらび餅粉の相場は、スーパーや100均で見かける小袋で100円台〜数百円ほどが目安です。

本わらび粉を使ったものは少量でも1,000円を超えることが多く、本わらび粉100%の上質なものは数千円するものもあります。

片栗粉でもわらび餅に似たお菓子は作れますが、もちっとした弾力や口どけはわらび餅粉で作ったものとは違います。本来の食感を楽しみたいなら、わらび餅粉を用意するのがおすすめです。

粉と砂糖を水でよく溶かしてから火にかけ、木べらで練り続けて全体が透明になり、まとまったら完成です。冷やしてから切り分け、きな粉をまぶして食べます。粉と水の分量は製品によって違うので、袋の表示に従ってください。

時間がたつと硬くなりやすく、冷蔵庫に長く入れておくと白っぽく硬くなってしまいます。食べる分だけ作って、できればその日のうちに食べ切るのがおすすめです。

わらび餅粉は、手早く買うならイオンなどのスーパー、本わらび粉を使ったものを選ぶなら富澤商店などの製菓材料店、種類や容量を比べるなら通販が向いています。食感や色にこだわるなら原材料表示で本わらび粉の割合を確認し、手軽さを重視するなら砂糖入りのミックス粉を選ぶのがおすすめです。

当サイトでは、ほかにもわらび餅の販売店情報・きな粉の販売店情報・葛粉の販売店情報もまとめています。ぜひチェックしてみてください。